ÄTA FÖR ATT MÅ BRA

Bra mat vid gallstensbesvär

Innehållet gäller Skåne

Bra kostråd

  • Ät ofta och små måltider. Regelbundna måltider med frukost, lunch och middag och mellanmål varje dag är en bra fördelning.
  • Feta måltider förvärrar besvären. Du kan minska mängden fett i maten genom att välja magra livsmedel och använda nyckelhålsmärkta produkter.
  • Var sparsam med fett vid tillagningen av maten, exempelvis genom att koka maten eller genom att tillaga den i lergryta, ugn eller mikrovågsugn. Tänk på att stekt, panerad och friterad mat innehåller mycket fett.

Mat som ofta ger besvär är exempelvis:

  • rökt och stekt mat
  • gurka, äpple och paprika
  • ägg.
Till toppen av sidan