Senast reviderad 2010-09-23
Vad är bäst att äta vid magsjuka?
Fråga
Vi har fått diagnosen salmonella. Vi får väldigt olika råd vad gäller kosten. Någon läkare säger att speciell fil är bra, nästa säger undvik mejeriprodukter, andra säger att fisk och kyckling är ok, men inte potatis medan ytterligare andra säger att kokt pressad potatis är okej.
Vad gäller som bästa kost innan magen har kommit i ordning igen?
Svar
Akut, vid diarré, så måste man ersätta framför allt vätskeförluster, men även förluster av salter och näring. Det sker bäst med färdiga blandningar som finns att köpa på apotek. Vanlig sportdryck kan också användas. Därefter gäller att så snart som möjligt återgå till normal mat vilket påskyndar tillfrisknandet.
Tidigare har det sagts att en magsjuka kan ge tillfällig intolerans mot mjölksocker (laktos) beroende på en irritation i tarmslemhinnan. Om det här har någon riktigt praktisk betydelse för besvär av diarré efter magsjuka är svårt att avgöra. Om ni inte har diarré så finns ingen anledning att undvika det.
Mjölksyraproducerande bakterier såsom laktobakterier och bifidusbakterier som finns i yoghurt, A-fil och hälsofil har en låggradig och varierande effekt och är därför av tveksamt värde. Aktivt kol och kaolin har tidigare använts flitigt vid magsjuka men har ingen dokumenterad effekt.
Claes Ehinger, Läkare, specialist i allmänmedicin
