Senast reviderad 2010-10-31
Kan man överdosera C-vitaminer?
Fråga
Jag undrar om man kan överdosera C-vitamin? Min man har läst en artikel där det stod att tvärtemot vad man tidigare har trott så kan man överdosera C-vitamin. Om man kan göra det, hur stor mängd är då skadligt? I dag åt vår treåriga dotter tre stycken kiwi. Min man tycker att det är onödigt med tanke på risken att överdosera. Stämmer verkligen det?
Svar
Det är ingen risk att överdosera C-vitamin genom ett normalt fruktätande. C-vitamin spelar bland annat roll vid uppbyggnaden av kroppens bindväv och skelett, hjälper kroppen att ta upp järn ur födan samt spelar roll i cellernas försvar mot fel i celluppbyggnaden.
När det gäller överdosering är det människor som har vissa sjukdomar som ska akta sig för att äta för mycket C-vitamin, framför allt om man har besvär med njursten samt vid vissa ovanliga järninlagringssjukdomar.
Enstaka vetenskapliga artiklar har gett misstankar om att C-vitamin även kan vara skadligt på annat sätt i högre doser. När man talar om höga doser så är det doser på över 1000-2000 mg. Somliga har hävdat att höga doser skulle vara bra, men man har inte kunnat bevisa detta.
Det normala rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin ligger på 60 mg per dygn för vuxna, för små barn på 40 mg. En apelsin innehåller cirka 60 mg, en kiwi cirka 40 mg C-vitamin. Bristsymtom brukar kunna uppträda vid dagligt intag under 10 mg. Sammanfattningsvis tycker jag att din dotter kan fortsätta äta frukt som hon gör utan att vara rädd för att få för mycket C-vitamin.
Martin Enander, Läkare, specialist i allmänmedicin
