Hur inverkar kaffe och snus på blodsockret?

När det gäller kaffe och blodsocker finns inte så många vetenskapliga undersökningar gjorda och de studier som har gjorts har gett lite motsägelsefulla resultat.

Man brukar inte avråda personer som har diabetes från att dricka kaffe men de bör givetvis inte ha socker i sitt kaffe.

När det gäller snus har man i en svensk studie visat att snusare har en viss ökad risk för att få typ 2-diabetes. Forskarna funderar över om orsaken kan vara att nikotinet i snuset leder till en försämrad effekt av kroppens insulin. Det innebär att kroppens eget insulin fungerar sämre än normalt och det är ett tidigt stadium i utvecklingen av typ-2 diabetes.

Orsaken till att snus har denna effekt på insulinkänsligheten är inte klarlagd. Sannolikt beror det till viss del på att nikotinet i snus leder till att blodkärlen drar ihop sig och därmed får man en försämrad blodcirkulation i kroppens olika organ, framför allt i musklerna. En försämrad cirkulation leder i sin tur till sämre förutsättningar för att ta upp socker från blodet till musklerna, där sockret fungerar som bränsle.